Buat kamu mahasiswa perantau yang suka masak di kos, selamat! Kamu sudah satu langkah lebih hemat dan sehat dibanding teman-temanmu yang tiap hari beli makan di luar. Tapi biar aktivitas masakmu lancar dan nggak ribet, ada beberapa alat wajib buat anak kos yang suka masak yang perlu kamu miliki.
Nggak perlu beli alat mahal atau ribet kayak dapur profesional, cukup alat sederhana yang multifungsi dan hemat tempat, tapi bisa bikin kamu tetap makan enak setiap hari di kos.
1. Magic Com atau Rice Cooker Mini
Ini adalah senjata utama anak kos yang suka masak. Selain buat masak nasi, rice cooker mini bisa kamu pakai untuk:
- Merebus mie instan
- Menghangatkan lauk sisa
- Mengukus sayur atau ayam
- Membuat bubur atau sup sederhana
Pilih rice cooker mini berkapasitas 0,6–1 liter agar hemat listrik dan nggak makan tempat.
2. Wajan Kecil (Teflon)
Wajan kecil anti lengket wajib kamu punya untuk menggoreng telur, membuat tumisan, hingga bikin pancake. Wajan kecil ini mudah dicuci, hemat minyak, dan ringkas disimpan di kamar kos.
Kamu juga bisa gunakan untuk membuat menu hemat seperti:
- Tumis kangkung
- Orak-arik telur
- Nasi goreng sederhana
3. Pisau Lipat + Talenan Mini
Untuk memotong sayuran atau buah, kamu cukup punya pisau lipat yang mudah disimpan dengan talenan mini plastik. Ini memudahkanmu mempersiapkan bahan tanpa harus bikin dapur kos berantakan.
4. Panci Kecil
Kalau rice cooker kamu sedang dipakai untuk masak nasi, panci kecil ini bisa kamu manfaatkan untuk:
- Merebus mie instan atau pasta
- Membuat sup sederhana
- Merebus telur
Pilih panci kecil yang ringan dan pegangan kuat biar aman saat kamu memasak di kos.
5. Peralatan Makan Pribadi
Biar hemat dan lebih higienis, anak kos wajib punya peralatan makan sendiri, seperti:
- Piring dan mangkok
- Sendok, garpu, dan sumpit
- Gelas atau tumblr
Gunakan perlengkapan ini untuk mengurangi penggunaan plastik sekali pakai dan lebih ramah lingkungan.
6. Container Makanan
Container makanan sangat berguna untuk menyimpan bahan makanan, sisa lauk, atau nasi biar tetap awet. Pilih container dengan tutup rapat agar tidak cepat bau, serta memudahkanmu meal-prep biar lebih hemat waktu.
7. Bumbu-Bumbu Dasar
Biar masakanmu enak dan nggak hambar, siapkan bumbu-bumbu dasar di kos seperti:
- Garam, gula, merica
- Kaldu bubuk atau saus tiram
- Kecap manis dan kecap asin
- Saus sambal dan saus tomat
Simpan di container kecil agar rapi dan nggak memakan banyak tempat.
8. Peralatan Kebersihan Dapur
Masak di kos harus tetap menjaga kebersihan biar kamar nggak jadi sarang semut dan kecoa. Kamu perlu menyiapkan:
- Spons dan sabun cuci piring
- Lap kain untuk mengelap meja
- Trash bag kecil untuk sampah dapur
Kenapa Suka Masak di Kos Itu Menguntungkan?
✅ Lebih hemat dibanding beli makan di luar setiap hari
✅ Lebih sehat karena kamu bisa atur menu dan bahan sendiri
✅ Melatih kreativitas dan kemampuan bertahan hidup saat merantau
✅ Bikin kamu lebih mandiri
Yuk, Mulai Masak di Kos!
Itulah alat dan perlengkapan wajib bagi anak kos yang suka masak. Kamu nggak perlu khawatir kalau dapur kos terbatas, karena dengan alat sederhana ini, kamu sudah bisa masak menu rumahan yang enak, hemat, dan sehat setiap hari.
Kalau kamu mau tips hemat hidup saat kuliah dan ngekos, kamu bisa baca panduannya di sini.
Selamat masak di kos, biar kamu tetap bisa makan enak tanpa bikin kantong bolong!
